魚料理はグラタン仕立て
「ポンファム 本日魚のグラタン仕立て」
ポンファムって、あまり聞きなれない名前ですが、フランスの伝統料理で「良い妻」という意味です。魚の煮汁を煮詰め、生クリームを加えてソースにしています!魚臭さとかもなく、クリームとの絶妙なバランス、グラタン仕立てでお召し上がりください。
肉料理は豚肉のポルペッティ
「ポルペッティ」
イタリアの郷土料理のひとつで「イタリア風の肉団子」です。5HORN Dining特製のトマトソースにチーズを加えて焼き上げました。
ランチタイムはお得なドリンク付き!
コーヒー、紅茶、ウーロン茶がセットドリンクで付いてくる。プラス料金で、クラフトビールやスパークリングワインもお選びいただけます。
「信州プレミアム食事券」「信州割観光クーポン券」「松本コイン」ご利用頂けます。
1月27日(金)・28日(土)・29日(日)
「五千尺ホテル上高地フェア」の為、終日貸切営業につき、通常営業はございません。
ご了承くださいませ。
※記載の価格は全て税込表示になっています。