魚料理はグラタン仕立て

「ポンファム 本日魚のグラタン仕立て」

1月の新メニュー。ポンファム、本日魚のグラタン仕立て。

ポンファムって、あまり聞きなれない名前ですが、フランスの伝統料理で「良い妻」という意味です。魚の煮汁を煮詰め、生クリームを加えてソースにしています魚臭さとかもなく、クリームとの絶妙なバランス、グラタン仕立てでお召し上がりください。

肉料理は豚肉のポルペッティ

ポルペッティ

1月の新メニュー。イタリア風の肉団子を5HORN Dining風にアレンジしました。

イタリアの郷土料理のひとつで「イタリア風の肉団子」です。5HORN Dining特製のトマトソースにチーズを加えて焼き上げました。

ランチタイムはお得なドリンク付き!

コーヒー、紅茶、ウーロン茶がセットドリンクで付いてくる。プラス料金で、クラフトビールやスパークリングワインもお選びいただけます。

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「信州プレミアム食事券」「信州割観光クーポン券」「松本コイン」ご利用頂けます。


1月27日(金)・28日(土)・29日(日)

「五千尺ホテル上高地フェア」の為、終日貸切営業につき、通常営業はございません。

ご了承くださいませ。

※記載の価格は全て税込表示になっています。